Фрукты – плоды кустарников и деревьев, потребляемые человеком пищу.
В соответствии с законодательством Российской Федерации вся пищевая продукция, попадающая в оборот на потребительский рынок страны должна в обязательном порядке пройти исследования, направленные на подтверждение ее качества и безопасности. Данная норма прописана в Постановлении № 982, которое утверждено Правительством 1 декабря 2009 года и отражает подробные перечни товаров, для которых требуется проведение обязательной оценки качества в форме сертификации или декларирования.
Согласно Постановлению Правительства сертификаты на фрукты в обязательном порядке оформлять не требуется, для них предусмотрено проведение обязательной оценки в форме регистрации декларации ГОСТ Р. В нормативно-правовом документе указаны следующие виды фруктовой продукции, подлежащей обязательному декларированию:
- фрукты сушеные;
- фрукты моченые;
- фрукты на коньяке и вине;
- импортные тропические и субтропические фрукты.
Следует отметить, что по отношению к фруктам существуют и дополнительные формы оценки безопасности.
На данный момент на прилавках страны можно встретить фруктовую продукцию, которая изготовлена с применением трансгенных организмов, в таком случае, соискателю перед проведением декларирования в обязательном порядке следует оформить свидетельство государственной регистрации, подтверждающее санитарно-эпидемиологическую чистоту товара.
В том случае, если планируется экспорт или импорт фруктовой продукции обязательно оформляется фитосанитарный сертификат на фрукты, удостоверяющий, что продукция соответствует требованиям безопасности в области фитосанитарного и карантинного надзора.
Многие производители и поставщики фруктовых товаров страну, параллельно с получением декларации предпочитают оформить сертификаты соответствия на фрукты в системе добровольной сертификации, что значительным образом увеличивает привлекательность продукции в глазах потребителей, а также повышает конкурентоспособность товаров на потребительском рынке страны.
Вам необходим сертификат соответствия на фруктовую продукцию с целью ее законной реализации потребителям? Обратитесь к специалистам центр сертификации «ТюменьТест».