Технологическая инструкция

В состав нормативной документации, необходимой для производства продукции, среди прочих документов входит технологическая инструкция. В этом документе описывается последовательность стадий производственного процесса, методы, режимы и условия изготовления, транспортирования и хранения конечного продукта.

Регулирует оформление технологической инструкции ГOСТ 3.1105–2011 «Единая cистема технoлогической дoкументации. Фoрмы и пpавила офоpмления документoв oбщего назнaчения». В соответствии с этим ГОСТ  технологические инструкции описывают следующие технологические процессы:

  • общего и/или повторяющегося характера (например, процессы приготовления различных смесей и материалов, применяющихся в производственном процессе);
  • настройка и регулировка рабочего оборудования;
  • непрерывные производственные процессы в химической, металлургической, целлюлозно-бумажной и подобных отраслях промышленности;
  • физические и химические процессы, возникающие в ходе некоторых технологических операций;
  • специализированные виды  работ, для которых не существует другой  установленной стандартами технической документации.

Содержание конкретной технологической инструкции в наибольшей степени зависит от того, для какой хозяйственной отрасли она разработана. Для упрощения процесса оформления данных документов практически во всех областях экономической деятельности разработаны и официально утверждены типовые технологические инструкции, как правило, являющиеся отраслевыми стандартами. Это означает, что типовая технологическая инструкция обязательна для исполнения всеми производителями в рамках данной отрасли.

На каждую операцию производственного процесса составляются отдельные технологические инструкции, ГОСТ РД 50-34.698-90 «Требoвания к сoдержанию дoкументов» определяет порядок их оформления:

  • перечисление условий исполнения операции;
  • обозначение цели технологической операции;
  • описание процесса подготовки к операции;
  • описание порядка выполнения самой операции.

Для всех технологических инструкций ГОСТ предусматривает общий типовой шаблон, в котором должны содержаться следующие данные:

  • название описываемой операции;
  • роль операции в технологическом процессе;
  • круг работников, исполняющих данную операцию, для которых положения данного документа должны служить руководством;
  • условия обеспечения нормального исполнения операции;
  • этапы подготовки к операции;
  • порядок исполнения операции;
  • подробное описание всех этапов операции;
  • завершение операции;
  • способы контроля исполнения технологической инструкции.

Текст документа разбивается на составные части – разделы и подразделы, нумерация которых должна соответствовать предписаниям соответствующего ГОСТ для технологических инструкций. Также положения всех технологических инструкций не должны противоречить требованиям ГОСТ 3.1120 «Oбщие пpавила отpажения и офоpмления тpебований безoпасности тpуда в технoлогической дoкументации».

Если Вам необходимо составить технологическую инструкцию, обращайтесь к нам – в центр по сертификации ТюменьТест!

 

Заказать документ:

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Наименование продукции: *
Страна: *
Регион: *