Сертификаты соответствия на продукты питания

Продукты питания – особый вид товаров, от качества которых непосредственным образом может зависеть здоровье и жизнь человека, потребляющего их в пищу. Именно поэтому к пищевой продукции всегда предъявлялись особые меры по обеспечению качества и безопасности.

В зависимости от вида продукции подтверждение ее соответствия может осуществляться согласно различным нормативно-техническим документам, регламентирующим выпуск и реализацию продуктов питания с последующей выдачей разрешительных документов. Основным нормативно-правовым актом, охватывающим проведение оценки качества большинства видов пищевой продукции, является Постановление № 982, утвержденное Правительством РФ  1 декабря 2009 года, где определено, что сертификаты соответствия на продукты питания в обязательном порядке получать не требуется, для них предусмотрена оценка качества в форме регистрации декларации соответствия.  Без данного документа продажа пищевых продуктов на территории страны запрещена, нарушение норматива влечет за собой ответственность, предусмотренную законодательством России.

Также, для определенных групп товаров в России были специально разработаны и введены в действие технические регламенты, установившие требования безопасности к свойствам продукции, а также процессам ее производства. На данный момент действует три технических регламента, определяющих оценку соответствия для масложировой продукции, сока и соковых товаров, а также молока и молочных продуктов питания.  Для данных категорий продукции оформляется декларация соответствия требованиям технического регламента.

Несмотря на принятые обязательные меры в последнее время большинство отечественных производителей и поставщиков импортной продукции предпочитают параллельно с получением декларации оформить сертификаты качества на продукты питания в системе добровольной оценки соответствия. Данная мера не только стимулирует увеличения покупательского спроса, но и позволяет предпринимателям участвовать в разнообразных частных и государственных конкурсах, победа в которых гарантирует заключение выгодных сделок, привлечения инвесторов и лояльность со стороны страховых организаций и контролирующих структур.

Все подробные консультации по получению сертификатов соответствия на продукты питания, а также необходимость оформления дополнительных разрешительных документов в других системах сертификации проведут специалисты центра сертификации «ТюменьТест».

Заказать документ:

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Наименование продукции: *
Страна: *
Регион: *